Fufu, Kinky, Banku of TZ

Ha luitjes,

Hier dan weer een berichtje uit het verre noorden van Ghana. Het is al weer een maand gelee dat ik o zo rustige kikkerlandje achter me liet. Het bevalt me hier prima tussen de vriendelijke Ghanezen. Enige sportfaciliteiten mis ik wel een beetje aangezien de plaatselijke boks -en fitnessclub nog opgericht moeten worden. Wel heb ik een hardlooppartner gevonden voor 5u ’s morgens… Tja je moet toch wat als ’s middags de mussen dood van het dak vallen van de hitte en je ’s avonds nog geen hand voor ogen kan zien laat staan een tegemoet komende Ghanees. ;) Die Ghanezen hier zijn trouwens lastig uit elkaar te houden. Helemaal als je ze in het daglicht ontmoet en later ergens 's avonds in de kroeg. Beetje lullig om jezelf te blijven voorstellen aan dezelfde persoon. Mijn huisgenoot heeft al iemand die aan de deur kwam blij gemaakt met een maandsalaris wat eigenlijk voor onze schoonmaker bedoeld was en ik vraag aan de verkeerde waarom hij de motor nog niet heeft terug gebracht :D Voor hun is het vice versa ook lastig (ondanks dat wij ze blijven uitleggen dat het reuzemakkelijk is met al die verschillende kleuren haren en ogen) alleen lopen er wat minder blanken hier rond dus is de kans al snel groot dat als ze een blonde rond zien huppelen dat ik het ben.
Ziek ben ik hier nog niet geweest. Misschien wel doordat ik hier netjes m’n handen was voor het eten. Toch nog wat van m’n opvoeding opgestoken. :) In elke eettent krijg je een bak water en een fles zeepsop om je handen flink te boenen om vervolgens met je rechterhand je eten naar binnen te slobberen. Je linkerhand is uit den boze om die daar voor te gebruiken aangezien je daarmee geacht wordt je achterste mee af te vegen. Hm, doe mij toch maar gewoon wc-papier. Het menu heeft de dusdanige afwisseling dat je kan kiezen uit kleffe rijst, kleffe maisbal, kleffe soghumbal of een kleffe gierstbal. Dat alles gaat vergezeld met een flinke portie peper en een halve liter olie. Vervolgens, voor de hongerige onder ons, kan je er ook nog een soort van soep met groenten bij krijgen wat er zo ongeveer uitziet als een hoopje snot en ook als dusdanig zo naar binnen glibbert. Jammie… Deze lokale lekkernijen zijn te koop voor het luttele bedrag van nog geen euro mits je het bij moeders op straat koopt. In een ‘restaurant’ wordt dit bedrag al snel opgehoogd naar 3 euro. Wil het nou zo zijn dat je er met meerdere mensen eet dan wordt toch als snel de rekenmachine er bij gehaald om 3+3 te kunnen optellen…
De markt is hier de plek waar je boodschappen doet. Je kan er van alles kopen, van kleding, eten en verzorgingsproducten tot aan ezels en parelhoen toe. Uiteraard krijg je bij alles wat je koopt ongeacht het formaat en hoeveelheid een plastic zakje die je dan ook overal langs de kant van de weg terug kan vinden. Nederlandse kranten worden gebruikt om eten in te wikkelen en laat ik nou een krant zien liggen met een advertentie van mijn oud-werkgever erin… Wat is de wereld toch weer klein. Beetje jammer dan weer dat je eerst je vette vis uit je krant moet rollen wil je hem kunnen lezen. :p

Hasta la pasta (of fufu)

Groetjes,
Monique